斯特拉霍夫修道院與它的啤酒
布拉格典型的旅遊地點自然是廣場與查理斯橋。但也不要忽略了河西岸的城堡區。我這次在城堡區的旅遊天氣陰沉，沒有辦法拍出好照片。但個人覺得城堡區與上述兩個經典的景點比起來還是略遜一籌，即使有陽光加持，也未必能夠有上相的照片。不過城堡區有個非常特別的歷史古蹟：斯特拉霍夫修道院（Strahovský klášter，Strahov Monastery）。而這座修道院最值得一提的是兩件事：一是參觀圖書館，二是品嘗自釀啤酒。
斯特拉霍夫修道院是十二世紀中，由普利孟特瑞修道會（The Order of Canons Regular of Prémontré）所建。十二世紀初期，聖諾貝特（Saint Norbert）在法國的普利孟特瑞創立此一修道會，強調極為嚴格的戒律，此後在西歐與中歐地區發展開來。普利孟特瑞修道會自成一格，直接奉行聖奧古斯丁（St. Augustine）的教條，強調禁欲、窮苦、服從、離世、扶貧、濟世、共產。與許多教派一樣，普利孟特瑞修道會有自己的曆法、禮拜儀式（Liturgy）。所侍奉的聖人與典型天主教所列舉的略有不同。目前全球大約有1300名該修道會的教士與修女。
與聖本篤會類似，普利孟特瑞修道會也重視宗教經典的研讀與傳承，因此圖書館是每一個普利孟特瑞修道院的重要建築，於是就有了布拉格斯特拉霍夫修道院的圖書館。
圖書館不算宏偉，但卻精緻。左邊是神學廳，約在1670年代完成。之所以稱為神學廳，主要是因為北牆無數各種版本與各種語言的聖經。右邊是哲學廳，落成於1783年。它的屋頂是名為“人類知識之進展”（Intellectual Progress of Mankind）的壁畫。這幅畫巧妙地以聖經為主軸，敘述了人類知識進展的故事。畫中可以看到，以色列的所羅門、大衛、希臘的畢達哥拉斯、蘇格拉底，殫精竭智地貢獻精力、積累人類的智慧。
修道院連同圖書館中午休息。趁午餐時間，剛好可以到另一端的修道院啤酒屋品嘗捷克美食與啤酒。啤酒屋名喚“聖諾貝特啤酒屋”，就是以普利孟特瑞修道會的創始人命名。修道院釀造啤酒，聽起來有點奇怪，但這是起源於中世紀的傳統：當時水質不乾淨，啤酒就成了家常的飲料。而修道院強調自力更生，所以在那個時候，修道院釀造啤酒並沒有什麼不對。這個傳統到了現在，更是發揚光大。像是斯特拉霍夫修道院就不僅以圖書館聞名，它的啤酒屋更是讓人慕名而來。它的啤酒甘醇可口，不澀不苦，配合捷克美食，如捷克餃子，絕對可以讓人光顧再三。
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